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Marissa Stampo da forno per torte creative... Product #: LV-186 Regular price: $32.70 $32.70
NOVITA'
Marissa

Marissa

Cod. Prodotto: LV-186
Linea: Sweet Magic
Dimensioni disponibili: cm Ø 24 x 9
Peso: 0.70kg
39,90€
- +

Spese gratuite

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La gamma Sweet Magic è una linea di stampi da forno realizzata in alluminio pressofuso, per la realizzazione di torte creative.

Materiali
Metallo di supportoalluminio pressofuso
Rivestimento antiaderenterivestimento antiaderente
N. strati del rivestimento antiaderentedoppio strato
CaratteristicheLe forme eleganti permettono di realizzare in modo casalingo o professionale torte creative, dal risultato assicurato.
Colori
Colore esternobronzo
Colore internochampagne
Caratteristiche
Dimensioni disponibilicm Ø 24 x 9
Temperatura max230°C
Informazioni commerciali
N. pezzi per imballo4
Tipologia di packagingbox
Codice ean8006043 015010

Per visionare i consigli d’uso scarica il pdf cliccando sul link.

Istruzioni per l'uso

Bundt cake

Bundt cake


  • 400g farina
  • 360g zucchero
  • 250g burro
  • 240g uova intere
  • 12g lievito baking
  • 120g latte
  • ½ bacca di vaniglia
Bundt cake
Procedimento
  • Far montare bene in una planetaria il burro con lo zucchero, fino ad ottenere un composto molto spumoso.

  • Aggiungere le uova, poco per volta, finché non vengono ben assorbite dal composto.

  • Aggiungere il latte, poco per volta, fino a completo assorbimento.

  • Spegnere la planetaria e aggiungere a mano, mescolando dal basso verso l’alto lentamente, la farina, il baking e la vaniglia precedentemente setacciati.

Importante
  • imburrare con un leggerissimo velo di grasso (burro/margarina o altro) e infarinare leggermente. Se lo strato di grasso e farina resta spesso, la forma della tortiera non viene riempita a pieno, venendo molto poco precisa.

    Riempire lo stampo per ¾ precedentemente imburrato e infarinato e far cuocere in forno ventilato a 180°C per 50/55 minuti.

    Glassare e decorare (con frutta fresca) a piacimento con una glassa fatta di zucchero a velo e acqua.

La gamma Sweet Magic è una linea di stampi da forno realizzata in alluminio pressofuso, per la realizzazione di torte creative. Le forme eleganti permettono di realizzare in modo casalingo o professionale torte creative, dal risultato assicurato. Tale eleganza è combinata con prestazioni antiaderenti di alta qualità e resistenza ai graffi e all'usura, grazie ai 2 strati di antiaderente. La gamma si presenta con un pack elegante, descrittivo, completo di tutte le informazioni per una vendita di successo.

Testati e consigliati dai Pastry Chefs della I.F.S.E., la più innovativa scuola di Alta Cucina e Pasticceria d’Italia.

Catalogo

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Guardini S.p.A.

  • Via Cravero 9
    10088 Volpiano (Torino), Italia
  • Tel. +39 011.9952890
  • Fax +39 011.9952142

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