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Marissa Moule pour gâteaux créatifs... Product #: LV-186 Regular price: $32.70 $32.70
NOUVEAU
Marissa

Marissa

Code produit: LV-186
Ligne: Sweet Magic
Dimensions disponibles: cm Ø 24 x 9
Poids: 0.70kg
39,90€
- +

Frais gratuit

Livraison GRATUITE pour les commandes de plus de € 70,00 (y compris coupons et promotions).
Seulement en Italie.

Service client

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La gamme Sweet Magic est une gamme de moules en fonte d'aluminium pour la création de gâteaux créatifs.

Materiaux
Materiau de supportfonte d'aluminium
Revêtement anti-adhérentrevêtements antiadhésifs
Nombre de couches du revêtement anti-adhésifdouble couche
CaractéristiquesLes formes élégantes permettent de confectionner des gâteaux créatifs du résultat assuré.
Coleurs
Couleur externebronze
Couleur internebronze
Caractéristiques
Dimensions disponiblescm Ø 24 x 9
Température max230°C
Informations commerciales
Number of pieces per carton4
Packagingboîte
Gencode8006043 015010

Pour consulter le mode d'emploi, télécharger le pdf en cliquant sur le lien.

Mode d'emploi

  • 400g de farine
  • 360g de sucre
  • 250g de beurre
  • 240 g d'œufs entiers
  • 12 g de poudre à lever
  • 120 g de lait
  • ½ gousse de vanille
Bundt cake
Préparation
  • Dans un batteur planétaire, fouetter le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange très mousseux.

  • Ajouter les œufs, petit à petit, jusqu'à ce qu'ils soient bien absorbés par le mélange.

  • Ajoutez progressivement le lait jusqu'à absorption complète.

  • Eteindre le planétarium et ajouter à la main, en remuant lentement de bas en haut, la farine, la poudre à lever, et la vanille préalablement tamisées.

Important
  • Graisser avec une très légère couche de beurre/margarine, ou autre, et fariner légèrement. Si la couche de beurre et de farine reste épaisse, le moule n'est pas rempli complètement, ce qui donne une forme très imprécise.

    Remplir le moule préalablement beurré et fariné pour ¾ et cuire dans un four ventilé à 180°C pendant 50/55 minutes.

    Glacer et décorer (avec des fruits frais) à discrétion avec un glaçage à base de sucre glace et eau.

La gamme Sweet Magic est une gamme de moules à four en fonte d’aluminium, destinés à la création de gâteaux créatifs. Les formes élégantes vous permettent de créer des gâteaux créatifs de manière artisanale ou professionnelle, avec des résultats garantis. Cette élégance est associée à des performances antiadhésives de haute qualité et à une résistance aux rayures et à l'usure, grâce aux 2 couches d'antiadhésif. La gamme est livrée avec un pack descriptif élégant, complet avec toutes les informations pour une vente réussie.

Testés et recommandés par les Pâtissiers de I.F.S.E., la plus innovante école italienne de haute cuisine et de pâtisserie.

Catalogue

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Guardini S.p.A.

  • Via Cravero 9
    10088 Volpiano (Torino), Italia
  • Tel. +39 011.9952890
  • Fax +39 011.9952142

Pour plus d'informations

metodi di pagamento guardini