• Profilo icon mobile
  • Cart icon mobile
  • Search icon mobile

Votre panier est vide !

Lily Flower Moule pour gâteaux créatifs.. Product #: LV-104 Regular price: $32.70 $32.70
NOUVEAU
Lily Flower

Lily Flower

Code produit: LV-104
Ligne: Sweet Magic
Dimensions disponibles: cm Ø 23,5 x 10
Poids: 0.70kg
39,90€
- +

Frais gratuit

Livraison GRATUITE pour les commandes de plus de € 70,00 (y compris coupons et promotions).
Seulement en Italie.

Service client

Notre service client est disponible pour toute information sur les produits Guardini. Contactez cliquez ici.

La gamme Sweet Magic est une gamme de moules en fonte d'aluminium pour la création de gâteaux créatifs.

Materiaux
Materiau de supportfonte d'aluminium
Revêtement anti-adhérentrevêtement antiadhésif
Nombre de couches du revêtement anti-adhésifdouble couche
CaractéristiquesLes formes élégantes permettent de confectionner des gâteaux créatifs du résultat assuré.
Coleurs
Couleur externebronze
Couleur internebronze
Caractéristiques
Dimensions disponiblescm Ø 23,5 x 10
Température max230°C
Informations commerciales
Number of pieces per carton4
Packagingboîte
Gencode8006043 014969

Pour consulter le mode d'emploi, télécharger le pdf en cliquant sur le lien.

Mode d'emploi

  • 350 g de sucre
  • 300 g de farine
  • 225 g de beurre
  • 30 g de cacao amer en poudre
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure
  • 150 ml de lait
  • une pincée de sel
Torta variegata al cacao
Préparation
  • Dans un bol, placer les œufs avec le sucre et une pincée de sel, battre au batteur électrique ou au fouet jusqu'à obtention d'un mélange clair et mousseux.

  • Ajouter le beurre fondu au bain-marie et laissé refroidir, puis le lait. Continuer à mélanger à l'aide d'une spatule et terminer en ajoutant la farine et la levure tamisée, travailler jusqu'à obtenir un mélange homogène.

  • Prendre 1/3 du mélange, le verser dans un autre bol et ajouter le cacao amer dissous dans 1 tasse d'eau (tasse à café), en remuant bien.

  • Verser le mélange blanc dans un moule de cuisson beurré et fariné, puis verser le mélange au cacao et passer la lame d'un couteau spirale entre les deux mélanges afin d'obtenir l'effet marbré. Cuire au four statique préchauffé à 180°C pendant environ 40/45 minutes.

  • Retirer du four, laisser refroidir, décorer avec du sucre glace.

La gamme Sweet Magic est une gamme de moules à four en fonte d’aluminium, destinés à la création de gâteaux créatifs. Les formes élégantes vous permettent de créer des gâteaux créatifs de manière artisanale ou professionnelle, avec des résultats garantis. Cette élégance est associée à des performances antiadhésives de haute qualité et à une résistance aux rayures et à l'usure, grâce aux 2 couches d'antiadhésif. La gamme est livrée avec un pack descriptif élégant, complet avec toutes les informations pour une vente réussie.

Testés et recommandés par les Pâtissiers de I.F.S.E., la plus innovante école italienne de haute cuisine et de pâtisserie.

Catalogue

Télécharger
Télécharger

Guardini S.p.A.

  • Via Cravero 9
    10088 Volpiano (Torino), Italia
  • Tel. +39 011.9952890
  • Fax +39 011.9952142

Pour plus d'informations

metodi di pagamento guardini