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Gli ingredienti di base per la preparazione dei dolci

Alcuni facili suggerimenti per la realizzazione delle preparazioni di base, con l'utilizzo di uno stampo tondo da 24-26 cm

Pan di spagna:Biscotti:Pasta frolla:
250 g di burro o di margarina 150 g di zucchero 200 g di farina
250 g di zucchero 3 uova 75 g di zucchero
5 uova 3 cucchiai di acqua 100 g di burro o margarina
6 cucchiai circa di latte 75 g di farina 1 tuorlo o 2 cucchiai di latte o panna
500 g di farina 75 g di fecola  
1 bustina di lievito 1 cucchiaino di lievito  

Guardini S.p.A.

  • Via Cravero 9
    10088 Volpiano (Torino), Italia
  • Tel. +39 011.9952890
  • Fax +39 011.9952142

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